Суббота, 20.04.2019, 23:14
Приветствую Вас, Гость

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ДОУ

ПИТАНИЕ-один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста,физического и нервно-психического развития ребёнка.

Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитно – приспособительных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических  реакций, способствует росту болезней органов пищеварения. Поэтому именно качеству питания в нашем детском саду уделяется повышенное внимание.

Рациональное питание - это не всегда то, что нравится нам и нашим детям, что легко и быстро приготовить. Важно правильно организовать питание детей дошкольного возраста, сформировать правильные вкусовые нормы, пристрастия и привычки, от которых будет зависеть будущее здоровье детей. Питание должно быть разнообразным, это служит основой его сбалансированности. Важно формировать у ребенка разнообразный вкусовой кругозор. В рацион ребёнка необходимо включать все группы продуктов – мясные, молочные, рыбные, растительные. Еда должна приносить не только радость, но и пользу.

 

БУДЕМ ЗНАКОМЫ:

ШЕФ -ПОВАР - Еремеева Лиана Алексеевна
ПОВАР - Тимофеева Надежда Николаевна
ПОВАР-Егорова Анастасия Сергеевна
 
- Локальные акты по питанию:
Положение об организации питания в ДОУ>>>

Положение об административном контроле организации и качества питания>>>

Контроль за организацией питания (Алгоритм организации контроля, акт обследования) >>>

План работы по организации питания>>>

Приказ о переходе на сезонное меню № 51-ОД от 27.02.2017г. (по МАДОУ "Детский сад № 7 "Созвездие" г. Чебоксары)>>>

Приказ об изменениях в меню № 97-ОД от 08.11.2018г. (по МАДОУ "Детский сад № 7 "Созвездие" г. Чебоксары)>>>

Питание в МАДОУ "Детский сад №7 "Созвездие" г. Чебоксары организуется на основе "Примерных двухнедельных рационов питания (меню) для организации питания детей в муниципальном дошкольном образовательном учреждении, реализующем общеобразовательную программу дошкольного образования с 12 часовым пребыванием детей" в соответствии с САНПИН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (постановление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15 мая 2013 г. № 26)

Питание в ДОУ  осуществляется на основании «Примерного двухнедельного рациона питания (сезонного меню) для организации питания детей от 1 до 3 х лет и с 3х до 7 лет  в муниципальном дошкольном учреждении, реализующем общеобразовательную программу дошкольного образования с 10,5-12 часовым пребыванием детей» (САНПИН 2.4.1.3049-13) согласованного с управлением Роспотребнадзора по Чувашской республике-Чувашии (см.письмо от 26.02.2015 г.).

В соответствии с Примерным меню  в ДОУ были составлены  и утверждены руководителем учреждения "Двухнедельные рационы питания для организации питания детей 1- 3-х лет и 3-7-и лет в муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад № 2 компенсирующего вида для детей с нарушением речи» города Чебоксары Чувашской Республики" Приказ № 270- О 09.11.2018

 

Подробную информацию по организации питания в дошкольных образовательных учреждениях можно получить на официальном сайте Управления образования г.Чебоксары в разделе  >Организация питания в дошкольных образовательных учреждениях города Чебоксары

МУЛЬТИМЕДИЙНАЯ ПРЕЗЕНТАЦИЯ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В  ДОУ

ПРЕЗЕНТАЦИОННЫЙ РОЛИК ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ДОУ "ЗДОРОВЫЕ ДЕТИ -СЧАСТЛИВЫЕ РОДИТЕЛИ"

ИНФОРМАЦИЯ ПО КАДРАМ ПИЩЕБЛОКА

ФОТОМАТЕРИАЛ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ: ПИЩЕБЛОК     ГРУППЫ

СОВЕТЫ РОДИТЕЛЯМ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ  

РОДИТЕЛЬСКАЯ ПЛАТА>>>

 

НОВОСТИ

18.03.2019

Картофель и морковь весной: польза или вред

Сегодня ребята группы «Павлин» говорили об употреблении таких овощей как картофель и морковь весной.

Польза картофеля неоспорима. Если перечислить состав витаминов и микроэлементов, которые содержат эти корнеплоды (витамины А, С, РР, Н, U, B, фолиевая кислота, калий, йод; углеводы (крахмал) и растительный белок; клетчатка). Картофель хорошо насыщает, придает сил и энергию, отлично усваивается организмом. Этот плод в...

Просмотров: 21 | Дата: | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0) | Читать далее...

13.03.2019

Формирование базовых основ сервировки стола.

Необычным и удивительным способом для малышей второй группы раннего возраста "Звездочки" - стала встреча гостей - кукол, которые были приглашены на чай. Особо вызвало интерес у детей участие в сервировке стола, а именно совместное участие в расстановке чайной посуды. А какой эмоциональный подъем испытали малыши, когда они оказались в роли гостей и с аппетитом ели пирожки. Широко открытые глаза говорили о том, что эстетика стола и блюда привлека...

Просмотров: 13 | Дата: | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0) | Читать далее...

22.02.2019

«Правильное и здоровое питание».

Здоровое питание - это залог здоровья и хорошего настроения. Правильная еда необходима ребенку для того, чтобы у него было крепкое здоровье. Какой должна быть правильная еда для ребенка? На этот вопрос постарались ответить дети средней группы √8 "Земля"(2 корпус). Воспитатели вместе с детьми играли в дидактические игры "Овощи", "Фрукты", проводили беседы на тему "Как необходимо вести себя за столом!" В...

Просмотров: 22 | Дата: | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0) | Читать далее...

15.02.2019

«Питание детей»

Правильное питание - это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости.

Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды.

В нашем детском саду питание ребенка организовано та...

Просмотров: 25 | Дата: | Рейтинг: 1.0/1 | Комментарии (0) | Читать далее...

08.02.2019

Новое блюдо-омлет

В  детском меню новое блюдо- омлет. Подается он с тушеной капустой. Это очень правильный подход- ведь омлет белковое блюдо, и усваивается лучше с овощами.  Привычки здорового питания нужно прививать детям с самого раннего возраста. К сожалению, это не всегда поддерживается в детях. Детям нужно обязательно рассказывать о пользе блюд, поощрять их интерес к полезной пище.  Воспитатели стараются рассказывать о каждом блюде. Омлет детям очень понравился,...

Просмотров: 37 | Дата: | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0) | Читать далее...

07.02.2019

Как мы лук сажали…!

Раз, два, три, четыре, пять

Мы собрались лук сажать!

Дружно, весело трудились,

Поливали – не ленились!

Когда за окном тает снег, а до первой зеленой травки еще долго, так приятно увидеть на подоконнике свежую зелень! Огород на подоконнике в группе является очень интересным занятием, особенно ранней весной, когда хочется не только отведать свежие дары природы, но и посмотреть на цвета зелени. И нет ничего приятнее, когда первая...

Просмотров: 29 | Дата: | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0) | Читать далее...

31.01.2019

«Витаминный салат»

Человеческий организм ежедневно нуждается в большом количестве питательных веществ. Таковыми являются витамины, содержащиеся в овощах и фруктах. Круглогодично люди получают возможность восстанавливать витаминный баланс, употребляя в пищу свежие фрукты, овощи.

Витамины необходимы для роста, ума и общего развития, и дети знают об этом. Больше всего витаминов находится в овощах и фруктах. Они содержат все необходимые ребёнку витам...

Просмотров: 18 | Дата: | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0) | Читать далее...

25.01.2019

Новое блюдо – пудинг творожный с фруктами.

Есть такой продукт молочный – Он полезен очень-очень.

Чтобы вырасти ты смог, Ешь питательный творог.

Он полезный, нежный, вкусный - Прибавляет аппетит.

Тем, кто ест его на завтрак, Кальций зубки укрепит.

С молока его готовят - Проявляя мастерство.

Положи банан душистый

И получишь пудинг вкусный.

Кусочек проглотишь –

Ещё захочешь.

Здоровье детей невозможно обеспечить без рационально...

Просмотров: 41 | Дата: | Рейтинг: 5.0/2 | Комментарии (0) | Читать далее...

18.01.2019

Йогурт вместо молока!

Йогурт вкусный, йогурт сладкий, В сто раз лучше шоколадки, Он на молоке коровьем, Он полезен для здоровья!

Нам твердят, мы всё съедаем,

И совсем не возражаем. Вот уж в баночке и пусто... Сами ели, сами знаем.

Среди огромного количества различных брендов молочной продукции, предназначенной для детей, очень сложно сделать правильный выбор. Каждый производитель рекламирует свой продукт, привлекая внимание родителей натуральным составом и уника...

Просмотров: 36 | Дата: | Рейтинг: 5.0/2 | Комментарии (0) | Читать далее...

11.01.2019

Вода – это сама жизнь!

Вода в жизни человека и всего живого на Земле играет большую роль.

Она - чистая, прозрачная, не имеет ни вкуса, ни запаха, ни цвета, но её значение переоценить трудно.  Тело взрослого человека состоит в среднем на 60% из воды, в теле ребёнка её ещё больше. Вода есть везде – в организме зверей и птиц, в продуктах питания, в разнообразных растениях, в почве, в атмосфере.

Какое свойство воды является наиболее су...

Просмотров: 44 | Дата: | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0) | Читать далее...

05.01.2019

«Правильное питание детей».

           Правильное питание - это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости.

         Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды.

Просмотров: 27 | Дата: | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0) | Читать далее...

27.12.2018

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

В современном обществе человек имеет больше возможностей заботиться о здоровье, так как медицина предлагает самые разнообразные лекарственные препараты, которые могут помочь во многих ситуациях, но не надо забывать о пользе правильного питания.

Просмотров: 120 | Дата: | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0) | Читать далее...

18.12.2018

«Каша – радость наша!»

Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости. Любая каша – это чрезвычайно полезный и к тому же длительный продукт. К основным достижением каш можно отнести то, что после тепловой обработки белок, содержащийся в крупе, отлично усваивается организмом. В крупах содержится большое количество углеводов, что делает кашу замечательным источником энергии.

Каша считается лучшей у...

Просмотров: 46 | Дата: | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0) | Читать далее...

12.12.2018

О пользе кислородного коктейля

Дети дошкольного возраста часто сталкиваются с такими недугами как простудные заболевания, аскаридоз, дисбактериоз. Пожалуй, одним из самых эффективных способов, направленных на поддержание детского здоровья, защиту от неблагоприятного влияния окружающей среды является кислородный коктейль.

Просмотров: 376 | Дата: | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0) | Читать далее...

05.12.2018

Наше дежурство

В средней группе труд – это не отдельная операция, а целый процесс, состоящий из нескольких этапов, в котором детям трудно согласовывать свои действия со сверстниками....

Просмотров: 246 | Дата: | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0) | Читать далее...

27.11.2018

Мы любим дежурить!

 

Группа № 4 «Жираф» 1-го корпуса очень трудолюбивые и ответственные ребята. Они очень серьезно относятся к обязанностям дежурных по столовой. Мальчикам и девочкам очень нравиться новые фартуки и колпачки , они с удовольствием их одевают и принимаются за дело ...

Просмотров: 209 | Дата: | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0) | Читать далее...

20.11.2018

Приятного аппетита!

Каждую женщину, которая собирается водить своего малыша в детский сад, интересует, а как ему там будет? Особенно большинство мамочек волнует  питание в детском саду. Ведь  не хочется чтобы ребенок ходил весь день голодный. Поскольку дети проводят большую часть дня в детском саду, то именно на воспитателей ложится обязанность научить ребенка полезно, вкусно, красиво и, самое главное, аккуратно питаться. Сразу стоит успокоить родителей:...

Просмотров: 90 | Дата: | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0) | Читать далее...

14.11.2018

Экскурсия по детскому саду - остановка "Кухня"

 

- Поскорей ответьте, дети
Кто же лучше всех на свете
Вас сумеет угостить, 
Напоить и накормить?
Это наши повара.

Знакомство детей с трудом взрослых, это не только средство формирования системных знаний, но и значимое социально-эмоциональное средство приобщения к миру взрослых, приобретение детьми опыта общения с людьми. Дети получают возможность расширить слов...

Просмотров: 84 | Дата: | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0) | Читать далее...

07.11.2018

Учимся сервировать стол

 

Праздничный стол это не только красивые и вкусные блюда, но и правильная сервировка, которая не будет полной без оригинально уложенных салфеток. Красивая сервировка стола – искусство, в котором нет мелочей, в частности, такая деталь как бумажная салфетка может превратить обычный семейный обед в праздничный. Чтобы ул...

Просмотров: 328 | Дата: | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0) | Читать далее...

22.10.2018

«Витамины с грядки»

Витамины - это слово знакомо каждому с детства. Мамы и бабушки, когда убеждали нас в полезности того или иного продукта, указывали на огромное содержание в нем этих самых витаминов. В нашей голове надолго отложилось: все, что полезно - обязательно витаминизировано!

Но оказывается, сами по себе витамины не несут ценности для нашего организма, ведь они не обеспечивают процессы жизнедеятельности. Тем не менее, жить без них невозмо...

Просмотров: 80 | Дата: | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0) | Читать далее...